羊肚菌

宿松羊肚菌简介

宿松羊肚菌是安徽省安庆市宿松县近年重点打造的特色富民产业，多个乡镇依托创新种植模式，将其打造为带动村民增收、助力乡村振兴的“黄金菌”。

一、 核心种植产区

• ‌陈汉乡‌：全乡13个村共发展羊肚菌种植300多亩，规模仍在持续扩大，是当地乡村振兴的主导产业。
• ‌隘口乡隘口村‌：2014年在省委老干部局帮扶下就开始试种羊肚菌，2024年试点租用20亩闲置农田种植，是宿松最早发展羊肚菌种植的村落之一。
• ‌二郎镇界岭村‌：以党建引领为核心，探索“党支部+合作社+农户”发展模式，建成智能温控大棚种植基地，实现羊肚菌寒冬优质丰产。

二、 创新种植模式

• ‌“水稻+羊肚菌”轮种‌：隘口村创新该模式，水稻收割后利用闲置冬闲田种植羊肚菌，多年轮种后的大棚再改种黑木耳和白萝卜，实现土地高效利用，提升村集体经济收益。
• ‌智能温控大棚种植‌：二郎镇界岭村邀请农业专家驻点指导，通过智能温控大棚精准调节棚内温湿度与光照，攻克冬季种植技术难题，保障寒冬时节羊肚菌优质丰产。

三、 产业富民成效

• 隘口村羊肚菌产业直接带动10多户农户参与，解决30多人就业，预计可创收近30万元。
• 二郎镇界岭村的羊肚菌产业带动周边近百名村民就业增收，为留守妇女、中老年村民提供灵活务工岗位，村民在基地采摘分拣日薪可达100元。
• 新鲜羊肚菌通过多渠道快速销往全国各地，上市恰逢冬季滋补旺季，市场需求旺盛，价格可观，为村集体经济带来显著收益。

四、 未来发展规划

• 陈汉乡将推进羊肚菌产业向标准化、规模化、规范化发展，打造集种植、加工、销售于一体的完整产业链，让羊肚菌产业成为全乡壮大村集体经济的核心引擎。
• 二郎镇界岭村计划扩大种植规模，引进更先进的冬季种植技术，同时探索羊肚菌深加工，开发羊肚菌干、菌酱等产品，延长产业链提升附加值，还将依托产业打造冬季采摘体验项目，推动“产业+旅游”融合发展。